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ALAIN CHAPEL(アランシャペル)LA CUISINE(ラキュイジーヌ)（La。Alain Chapel - Wikipedia。厨房のダ・ヴィンチ」と呼ばれた孤高のシェフ、アラン・シャペル。「新フランス料理 : 料理ルセットを超えるもの : アラン・シャペルの味」のフランス語の原書です。目立った傷や汚れはありません。。Restaurant Awards 2025: The Best French Restaurants in。20年程前にフランスにて購入大事に保存していた為状態は良好です。。THE FACE VOLUME3 No.12 JUNUARY 1998 貴重。今ではフランスでも中々手に入らない希少品です。Josef Sudek: A Photographer's Life 写真集